Telecharger Magazine Cuisine & Vins de France N° 145 Avril – Mai 2012 Fr PDF

Le goût du printemps : radis, petits pois gourmands, agneau pascal, rhubarbe acidulée,
saumon tout frais, fraises parfumées… 20 recettes pimpante avec les bons produits du marché

Parfum d’ailleurs : la mangue en 7 recettes gourmandes pour une cuisine colorée
Envie de… Risotto : 15 façons de réussir
Pratique : comment choisir son vin au restaurant
Suivez le chef : Eric Frechon revisite les asperges